Resepi Ayam Masak Thai
5:04 PMResepi Ayam Masak Thai
Dah beberapa kali buat, Alhamdulillah menjadi dan sedap dimakan 😋.
Resepi ni husband yang forward, tak ingat dia ambil kat mana. Senang dan mudah disediakan. 😁
Kalau tak ada idea nak masak apa atau tak pernah cuba resepi ni, bolehlah cuba ya.
🌈Bahan-bahan
10 ketul bahagian ayam (digoreng)
1 biji bawang holland (dipotong bulat)
2 batang serai (diketuk)
Daun limau purut (dihiris kasar)
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
Garam secukup rasa
Minyak
Sedikit air
🌈Bahan kisar
3 ulas Bawang merah
5 ulas Bawang putih
5 biji Cili merah
3 biji Cili hijau
2 biji Cili api
Ok, cara memasak boleh tengok kat gambar.
 |
| Panaskan minyak. Tumiskan bawang holland, daun limau purut dan serai sampai menusuk kat hidung korang. 🤭 |
 |
| Masukkan bahan kisar. Tumis sampai pecah minyak, jangan sampai pecah kuali pula eh 😝 |
 |
| Dah pecah berderai minyak tu, bolehlah masukkan sos tiram dan sos cili |
 |
| Masukkan garam secukup rasa. Serbuk perasa sikit. Then, kalau agak pekat, boleh letak sikit air. Biar menggelegak sekejap |
 |
| Masukkan ayam yg dah digoreng tadi. Kacau-kacau sampai sebati, sehati sejiwa. Eina tambah tomato dan taburkan sikit parsley, saje nak nampak cantik. Ikut suka hati korang la nak tambah or tabur apa. Nak tabur daun ketumbar pun boleh. Dah siap dah tu |
Ok, siap dah Ayam Masak Thai. Dah buat sekali, mesti nak buat banyak kali. hehe
Selamat mencuba.
***Silakan share jika bermanfaat untuk anda dan yg lain
0 comments
Terima kasih sudi baca tulisan Eina & terima kasih atas komen anda :)